IV. Önálló megfigyelések

1. Saját kórkép

• 10 éves koromban, 2004-ben a már évek óta tartó felső légúti problémáim miatt (hörgőgyulladás, véres köpetek) a miskolci GYEK-ben feküdtem 1 hétig. A vizsgálatok eredménye alapján megállapították, hogy (hörgő) asztma (asthma bronchiale) okozza a panaszokat. Terápiaként Flixotide-t és Ventolint kaptam.

• 14 évesen a régóta tartó hasi fájdalom mellett jelentősen véres székletet észleltem. A Gasztroenterológiára kerültem, de helyhiány miatt nem vettek fel az osztályra. Végbélrepedésnek tudták be.

• Továbbra is panaszaim voltak (hasi görcsök, puffadás, hasmenés és székrekedés váltakozása, nyálkás és véres széklet), így 1 évvel később H2 tesztet végeztek el, amiből kiderült, hogy laktóz intoleranciám van és kontaminált a vékonybelem (baktérium túlszaporodás következett be). Terápia: Lactase rágótabletta, Klion (2x1), probiotikumok.

• 16 éves koromban két alkalommal feküdtem kórházban. Ősszel elvégezték a szükséges vizsgálatokat (általános vérkép, cukorterheléses vérkép, teljes körű hormon vizsgálat, szemfenék vizsgálat, EKG, allergia teszt, hasi ultrahang), minden eredmény negatív lett, bár a fehérvérsejtszám folyamatosan emelkedett volt.

• A hasi görcsök miatt petefészek cisztára gyanakodtak, nőgyógyász vizsgált, negatív lett ez az eredmény is, bár a széklettel kapcsolatban problémákat észlelt, idézem: „Az ampulla kemény széklettel teli.” Székletrendezést javasolt.

• Fél évvel később újra bekerültem, a panaszaim nem múltak, sőt, egyre több problémám volt. Az osztályra történő felvétel előtt a szakrendelésre már egy gyógyulófélben lévő bőrtályoggal érkeztem, amit korábban sebészi úton megnyitottak. Mivel szedtem a Lactase rágótablettát, a hasmenéseket nem tudták mivel magyarázni. Fáradékony voltam, napokat végigaludtam. Székletrendezés céljából 7 beöntést kaptam. A székletrendezés nem hozott akkora sikert, mint amit vártak. Édesanyám kórismerete miatt (vastagbél polipok, irritábilis bélszindróma, súlyos reflux miatt vérző gyomorszáj) alsó és felső endoszkópiás vizsgálaton estem át, melynek eredményeképpen 3 felmaródást találtak a gyomromban reflux miatt, a patkóbél nyálkahártyája gyulladását és a bélbolyhok „lustaságát” (ellapultságát) állapították meg. Felmerült a vékonybél gyulladása a fertőzés következményeképpen. Javasolt volt a lisztérzékenység irányába való vizsgálat és Crohn-gyanús voltam, de itt megrekedtek a további vizsgálatok. Terápia: Ulcogant, Klion, Laevolac, Kreon, Normaflore, Lactase rágótabletta, Espumisan.

• A továbbra is jelentkező hasmenés miatt (naponta 6-8, néha 10) góckutatás indult. (Végiggondolom most, hogy a gyulladás már adott volt, de újat kerestek, közben pedig a gyógyszerekkel tönkretették a jótékony hatású bélbaktériumokat és persze a szervezetemet.) Fül-orr-gégészeti szakrendelésre utaltak, mert azt feltételezték, hogy a mandulámról váladék folyik a gyomromba és az okozza a hasmenést. A feltételezés bebizonyosodott. 2011 decemberében kioperálták a garatmanduláimat. A műtétbe majdnem belehaltam.

• Mire felépültem, betöltöttem a 18. életévemet, kikerültem a GYEK hatásköréből, a felnőtt gasztroenterológiára féltem elmenni édesanyám tapasztalatai alapján. Önálló döntéseket hoztam: a gyógyszeradagomat csökkentettem, pl. a Kreont (emésztés elősegítő) csak „vész” esetén vettem be, kerültem a problémát okozó ételek fogyasztását, délután 5 után pedig mindennemű ételt elkerültem. Egy ideig jól voltam, nem panaszmentesek voltak a napjaim, de úgy éreztem, tudom szabályozni a szervezetemet. Később próbáltam nem tudomást venni a rosszullétekről, ami elég nehezen ment.

• 2 éven keresztül váltakoztak a jó és rossz időszakok, eközben számos bőrtályog alakult ki és számos alkalommal kerültem újra és újra a sebészeti asztalra. Bárhogy próbáltam, nem tudtam teljes életet élni. A kollégiumból haza kellett költöznöm, az iskolában folyamatosan romlottak a jegyeim. Megerőltető volt a „létezés” is a fáradtság miatt, ha hazaértem és a késői ebéd után nem ment a hasam (vagy előtte), kb. 1 órán keresztül még ébren voltam, aztán reggelig fel sem ébredtem. Esélyem sem volt tanulni a rossz időszakban. Ha a hasmenés is szerepet játszott, az ennél is szörnyűbb volt. Nagyon sok alkalommal nem tudtam elindulni iskolába.

• Az utóbbi időszakban a véres széklet nagyon gyakori volt, szinte minden alkalommal jelentkezett. Egyik napról a másikra romlott az állapotom, a fájdalom elviselhetetlen volt, a vér mennyisége pedig megrémített, ráadásul a köldökömből jelentős mennyiségű váladék szivárgott (később kiderült, hogy sipoly). A sürgősségin 5 óra várakozás után sem vizsgáltak meg, mondván majd másnap menjek a gasztroenterológiára. A felnőtt gasztroról átküldtek egy EKG vizsgálatra, majd az Infectológiára akartak felvenni bent fekvő betegként, mivel megy a hasam (nem számított a temérdeknyi gasztrós lelet, amit az ápolónő kezébe adtunk), de mivel felújítás miatt a Hepatitis részlegen volt a betegfelvétel (és tombolt akkoriban a járvány-2014 októberében), visszafordultam és közöltem, hogy addig nem megyek el onnan (a gasztroról), amíg nem nézik meg a leleteimet. Rájöttek, hogy igazam van, de szerencsétlenségemre 10 perce ment el a főorvos, szóval kaptam időpontot másfél hónappal későbbi dátumra. A proctológiára is előjegyzést kaptam. Hazafelé újabb görcsök törtek rám és imádkoztam, hogy túléljem a napot. Tudtam, mi vár majd rám, szteroidok és más romboló hatású szerek. Betelt a pohár. Megkerestem azt az embert, aki segíthet, és amivel segít, az a paleo-ketogén étrend.

2. Oki terápia (paleo-ketogén étrend)

Két anyagcsere-formát különítünk el, az egyik a szénhidrát alapú, mely a nyugati táplálkozásra jellemző és a zsír alapon működőt, ez a ketogén üzemmód. Ha a szervezetünkből kiürül a szénhidrát, a sejtjeink elkezdik bontani a zsírokat, ekkor szabad zsírsavak keletkeznek. Ezekből a máj ketontesteket (béta-hidroxi-vajsav, aceto-acetát és aceton) állít elő. A szabad zsírsavakat és a ketontesteket a szervezet energiaként használja fel, így fedezik energiaigényünket. Ezt az állapotot nevezzük ketózisnak.

A paleo-ketogén étrend nem azonos sem a paleoval, sem a ketogénnel. Orvosi alkalmazásban csakis a paleo-ketogén hatékony. Főként az autoimmun, daganatos és neurológiai betegségek kezelésében. Szervezetünk számára ez az állapot nem szélsőséges működési forma, mert alapvetően minden ember szervezete alkalmas arra, hogy ketózisban éljen akár egész életében. (Kivéve azok, akik zsír- és fehérjebontás zavarával küzdenek.)
Hozzáértő orvosi felügyelet mellett és a szabályok betartásával az étrend teljesen veszélytelen, ha ezek nem teljesülnek, bár állapotrosszabbodás nem következik be az alkalmazott étrend miatt, a panaszok továbbra is jelentkeznek, pozitív hatást nem tapasztal a beteg. Az egészséges ember a prevenció (megelőzés) céljából alkalmazza.

A paleo-ketogén étrend egyedüliként képes az ÁBSZ megszüntetésére, amely a belgyógyászati és idegrendszeri betegségek (autoimmun folyamatok által kiváltott) hátterében áll. Emellett a túlzott szénhidrátfogyasztás miatt kialakuló betegségeket (candidiazis) és az adalékanyagok okozta problémákat (rosszindulatú daganatos megbetegedések, hiperaktivitás) is visszaszorítja.

A paleo-ketogén étrend szabályai

Kerülendő élelmi anyagok
• gabonafélék és álgabonák
• tejtermékek
• finomított és mesterséges cukrok
• hüvelyes termésűek
• burgonyafélék (burgonya, paradicsom, paprika, padlizsán)
• növényi olajak

Szabályok az étrend alkalmazása esetén
• Az állati zsírt és fehérjét tartalmazó ételek (zsír, hús és tojás) tegyék ki a táplálkozásunk 70%-át (térfogatban). Ezen belül a zsír részaránya legalább kétszer annyi legyen, mint a fehérje, tehát 2:1 (grammban kifejezve).
• A többi 30%-ba kerüljön minden, ami paleolit tápláléknak tekinthető (zöldségek, gyümölcsök és a méz).
• Zöldségek közül elsősorban a gyökérzöldségeket fogyasszuk.
• Egy almányinál több gyümölcsöt naponta ne együnk.
• Csak állati zsiradékot használjunk.
• Akkor együnk, ha éhesek vagyunk.
• Akkor igyunk, ha szomjasak vagyunk.
• Édesítésre kizárólag mézet használjunk.
• Vitaminhiány elkerülése érdekében fogyasszunk belsőségeket ((borjú) máj, (sertés) velő).
• Helyes alkalmazása mellett nincs szükség étrend-kiegészítőkre és vitaminokra, kivéve a D-vitamint.
• Folyadékpótlásként kizárólag vizet igyunk.
• Kerüljük a készételeket.





3. Az eddig elért eredmények saját tapasztalatokkal alátámasztva

Az étrendet 2014. november 5-én kezdtem el. Elhagytam mindent, ettől a naptól kezdve csak húst, szalonnát, tojást és belsőségeket fogyasztok.
• Kb. másfél hétig görcsös fejfájásom volt.
2014. november 12.
• Hasi fájdalmak és véres hasmenések még jelentkeznek, de nem annyira erős a hasi görcs.
• 92 kg-mal kezdtem, most 89 kg vagyok.
• Az eddigi kávéadagom felét fogyasztom mézzel és vizet engedek hozzá.
• Kiegyensúlyozottabbnak érzem magam, éjszaka jól alszom.
2014. november 17.
• Túl sok fehérjét fogyasztok, kevés zsírt. (Ez nem jó.)
• Érezhető még a puffadás.
• Kedvencem az üres húsleves, ízlik a tepertő is.
• Az állapotom lassan javul, tűrhetőek a fájdalmaim.
2014. november 21.
• Torokgyulladás. Antibiotikum helyett több belsőség fogyasztása a terápia, fájdalomcsillapítás céljából Algopyrin (csak akkor, ha elviselhetetlen a fájdalom).
• A húsleves még mindig kedvenc.
2014. november 28.
• Laboreredményben a fehérvérsejtszám a referenciaértéken belül van.
2014. december 3.
• Súlyom: 86 kg.
• Nincsenek hasi görcsök, olykor szúró fájdalom jelentkezik a belemben lévő fekélyek miatt.
• Puffadás jelentősen csökken (sikerül böfögni).
2014. december 18.
• Súlyom: 84 kg.
• A panaszok enyhülnek.
2015. január 29.
• Nincs vérzés, nincs hasi görcs.
• Súlyom: 81 kg.
2015. február 12.
• Jól érzem magam, van energiám.
• Körülöttem szinte mindenki beteg, de én nem fertőződöm meg.
• Nincsenek bőrtályogok.
• A köldököm még néha kellemetlen érzést kelt, de nem váladékozik.

2015. április: Jelenleg jól érzem magam, panaszaim ritkán vannak. Súlyom: 75 kg.

Laboreredmény 3,5 hónap után

A változás képeken keresztül bemutatva

Projektmunkámat Hippokratész szavaival zárom: "Az étel legyen a gyógyszered, ne a gyógyszer az ételed."

V. Irodalomjegyzék

Szakirodalom:
• Dr. Balázs Gyula és Dr. Alföldy Zoltán: Orvosi lexikon; Második kötet (Akadémia Kiadó, Budapest 1969.)
• Dr. Telegdy László és Nógrádi Katalin: Hasznos tanácsok bélbetegeknek (B+V Kiadó, Budapest 2002.)
• Magyar Imre és Petrányi Gyula: A belgyógyászat alapvonalai II. (Medicina Könyvkiadó, Budapest 1970.)
• MSD Orvosi kézikönyv a családban, Főszerkesztő: Mark H. Beers, MD
• Prof. Dr. István Lajos (magyar kiadás főszerkesztője): Nagy egészségkönyv (Kossuth-Medicina, Budapest 1991.)
• Yehuda Shoenfeld: Autoimmun betegségek (Springer Tudományos Kiadó és Magyar Könyvklub 2004) Fordította Dr. Farkas Elek
Internet:
• http://paleomedicina.com/hu/paleoketogen-etrend
• http://www.hazipatika.com/betegsegek_a_z/fekelyes_vastagbelgyulladas/173
Kép:
• https://szezonalis.wordpress.com/2012/05/15/teperto-salata/
• Saját albumból

Az érettségi pályamunka 1. része itt olvasható

Kezelőorvos: dr. Tóth Csaba
Orvos, háziorvos, 20-éves belgyógyász és intenzív terápiás gyakorlattal, a Paleomedicina munkatársa

Kapcsolódó tudományos cikk: Crohn's disease successfully treated with the paleolithic ketogenic diet

A tudományos cikk magyar fordítása: A Crohn betegség gyógyítása paleo-ketogén étrenddel: A nemzetközi cikk magyar fordítása

Kapcsolódó blogbejegyzés: 

Te döntesz: Szenvedsz vagy meggyógyulsz. Dávid, a paleo-ketogén étrend és a Crohn betegség

Autoimmun betegségek gyógyítása paleo-ketogén étrenddel: a Crohn betegség. Van kiút a kilátástalanságból.

Crohn betegség: interjú egy gyógyult betegünkkel

A Paleomedicina munkacsoport kizárólag tudományos alapon végzi a tevékenységét. Semmilyen természetgyógyászati módszert nem használunk, ezektől elhatárolódunk. A Paleomedicina által képviselt irányzat, az evolúciós orvoslás, a valódi tudomány része. Nemzetközi orvosi szakfolyóiratokban megjelent közleményeinket itt olvashatják.